刺梨果汁

VC刺梨产品之果汁，那么你知道刺梨是什么吗。有的人会说它是一种水果，但是也有很多人说它是一种药材，其实以前产自贵州的刺梨大部分时候是作为药物的。现如今，由于其营养价值极高，且刺梨的收获期不足30天，刺梨被研发加工成果汁，果酒，果脯，面膜等产品。

刺梨产品很多，不仅可做食品、保健品、药品，还能研发面膜和洗发水等。7《贵州省刺梨产业发展调研报告》日前已“出炉”。

品种上，全省刺梨种植品种主要为贵龙5号、贵龙7号、贵龙2号，以贵龙5号、7号为主。安顺市金刺梨为其特有品种，以其光枝无籽，果味清香爽口、酸甜适度区别于普通刺梨，并在安顺市大力推广种植。加工产业链逐步形成2019年，全省具有一定规模的刺梨加工企业35家（其中规上企业10户），刺梨鲜果加工能力总计13.8万吨，其中刺梨原汁加工能力9.6万吨，刺梨原汁储存能力4.8万吨。

生产产品主要以刺梨原汁、刺梨饮料、刺梨果脯为主，部分企业主要生产刺梨果酒，刺梨茶、含片等相关产品已陆续上市，刺梨药品、化妆品等在进一步研发中。

刺梨是中国西南山区特有的一种野生水果，是天然的药食两用水果，贵州野生刺梨资源分布居全国之首。早在几百年前，《本草纲目》《中药大辞典》《黔书》就有记载刺梨的药用价值。“刺梨上市，太医无事”“刺梨独黔中有之，移于他境则不生”，《本草纲目拾遗》最早说明了刺梨的价值及“天下刺梨看中国，中国刺梨看贵州”的先天区位优势。刺梨最早为野生水果，1943年，“刺梨之父”罗登义教授在《药学文摘》中刊载了刺梨的营养价值，引起国内外科学界广泛关注，开启了刺梨的产业化之路?！侗ǜ妗反汤娌分掷啵菏称防啻汤嬉?、刺梨果脯、刺梨罐头、刺梨糖、刺梨饼干、刺梨含片、刺梨果茶、刺梨酒等保健品类刺梨原汁、刺梨口服液、刺梨果醋、刺梨精粉等药品类*天然VC、VP类生物提取药品，*刺梨SOD胶囊、抗感冒液、抗癌药物等护肤品类*刺梨面膜、精华液、洗发水等。